KUN SALG TIL VIRKSOMHEDER ­- RING FOR BESTILLING +45 28720509 - philip@chokoladesmag.dk
Indkøbskurv 0,00 DKK

Din indkøbskurv er tom.

Indsend din bedømmelse

Du anmelder: Happy People mandler med mælkechokolade & Flormelis

Giv produktet karakterer *

  1 stjerne 2 stjerner 3 stjerner 4 stjerner 5 stjerner
Bedømmelse

Happy People mandler med mælkechokolade & Flormelis

Ikke på lager

Product code: 10184
55,00 DKK

Happy People organiske mandler med flormelis


Hvordan smager det? I Happy People organiske mandler med flormelis parres de skønne, sprøde og nøddelækre Valencia-mandler med mild og blød mælkechokolade og vendes herefter i sød og luftig flormelis for en mundfuld så delikat og forfinet, at englene synger. Hver bid er en perfekt kombination af knasende nød samt sødmefuld og fløjlsblød chokolade, hvis sødme kun understreges af det fine og florlette lag af flormelis. Hvad er det? Økologiske spanske mandler overtrukket med Fairtrade mælke chokolade fra Den Dominikanske Republik (min. 37% kakaotørstof) og vendt i flormelis. Ingredienser: Mælkechokolade* 69% (mørk rørsukker*, kakaosmør*, sødmælkspulver*, kakaomasse*, emulgator: sojalecithin*, vaniljepulver*), Valencia-mandler* 30%, flormelis*, overflademiddel: gummi arabicum*, solsikkeolie*. *= Dyrket efter strenge økologiske standarder. Mørk rørsukker, kakaosmør og kakaomasse er Fairtrade-certificeret, samlet indhold 53%. 


Hvad er der i? Valencia-mandlerne kommer fra Spanien og anses af mange som en af verdens bedste mandelsorter. Californien er muligvis verdens største producent af mandler, men størst er ikke nødvendigvist bedst. Valencia-mandler lidt fladere og en anelse blødere, end de klassiske californiske mandler, og er samtidigt mere sødmefulde, så de tilfredsstiller trang til både sødt og sprødt på én og samme tid. Valencia-mandler har de samme sundhedsfordele som andre mandler, hvilket blandt andet indebærer en ren vitamin- og mineralbombe samt masser af de gode enkeltumættede fedtsyrer. Flormelis dannes ved at pulverisere almindeligt hvidt sukker til det er helt støvfint. Flormelissen kan herefter anvendes fx til at drysse oven på bagværk, til at lave glasur af eller her i Organic Almonds with Milk Chocolate & Icing Sugar som et fint og sukkersødt lag uden på de lækre mandler. Flormelissen tilfører en ekstra og forfinet sødme, som afrunder mandelbidden let og elegant. 


Hvad kan det bruges til? De fine snehvide Organic Almonds with Milk Chocolate & Icing Sugar kommer allerbedst til deres ret ved at blive serveret, som de er tiltænkt: som en lækker snack. Hvis man alligevel gerne vil prøve noget andet, kunne de evt. hakkes og bruges som pynt ovenpå en kage, der i forvejen er pyntet med almindelig glasur lavet af flormelis, for at skabe sammenhæng. 

Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?
Seed & Bean Mørk Chokolade 72% Ekstra Dark  Seed & Bean Mørk chokolade Værtindegave Raw Chocolate GOJIBÆR & ORANGE chokolade Seed & Bean Mørk Chokolade 72% - Chili & Lime